在创业的时候做好充足的准备，可以很大程度提高创业的把握，如今，餐饮行业已经成为创业者的好选择，这里又不少小成本的创业项目，餐饮投资卤菜怎么样！选择有前景的卤味加盟项目，创业者不需要多的投资就可以加盟开店，卤味是餐饮行业经典的美食，有很好的市场基础，是很不错的餐饮加盟项目！
十大传统卤味哪家受欢迎
有需求就要市场，卤菜加盟的火爆，也让卤菜加盟行业快速崛起，现在餐饮市场，更多的传统卤菜品牌比较受欢迎，那么，现在十大传统卤味哪家受欢迎！
1、廖排骨
廖排骨为四川廖排骨餐饮管理有限公司旗下品牌，自1982年成立以来以卤味,熟食,特色小吃产品生产研发和衍生品开发和研究为主，廖排骨打破传统观念注重消费者体验，是目前国内外市场推翻传统的产品，廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体，廖排骨代理,特许,合作,直营,其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商，公司将以坚实的后盾服务广大加盟商。
2、煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，由“南昌市皇上皇烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌烤卤有限公司”、“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。公司是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。
3、久久丫
久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业，总部设于上海,全国共有六大分部（上海分部、无锡分部、杭州分部、广州分部、北京分部、成都分部），截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年，经过众多机构的严格评审，久久丫成为了上海市政府授予的“上海市青年见习基地”，更相继被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中华名小吃”和“上海名小吃”的荣誉称号！
4、卤三国
安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。经过十多年的稳定经营，已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。卤三国因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
5、大圣椒麻鸡
想要成功投资熟食行业，选对加盟品牌很重要，只有选对品牌，才能迅速招揽顾客，快速收回投资成本。那么大圣椒麻鸡怎么样呢？大圣椒麻鸡可谓是熟食行业的大佬，为消费者提供的产品主要是椒麻鸡等熟食，在熟食行业享有极高的知名度和美誉度，凭借着准确的市场定位和丰富的行业经验，迅速在市场上占领一席之地，不仅市场销量遥遥领先，而且消费者口碑也是极好的。相对于熟食行业的其他品牌来说，大圣椒麻鸡品牌无疑是受欢迎的，同时也受到了投资者的追棒，加盟还在进行中，越来越多的投资者想要加入大圣椒麻鸡的加盟队伍中。
6、方燕烤猪蹄
方燕烤猪蹄营养不油腻，在烤制过程中，使脂肪分解，同时释放出对人体有益的各种微量元素，方燕烤猪蹄美味增食欲，不仅皮焦肉嫩，酥香透骨，再辅以各种烧烤调料，麻辣鲜香，令人胃口大开，百吃不厌，吃后久久回味。现如今已经发展成为了合肥市场上十大排队小吃之一，与海底捞火锅、庐州烤鸭店、詹记桃酥王齐名。
7、好巴司卤菜
好巴司卤菜以传统工艺为基础，二十多年的老汤为底料，辅以20多种中草药，结合现在消费者口味及健康理念，改良创新而成。好巴司卤菜菜品香而不腻，瘦而不柴，回味无穷。好巴司卤菜对产品质量和食品安全要求严格，优选知名品牌及实力大厂作为合作伙伴，产品全部采用天然原料生产，绝无添加剂及化学成分，充分保证食品卫生安全。
8、功夫烤蹄
成都川神食品有限公司是一家以科研,生产,加工为一体的现代化新兴民营企业,公司为了弘扬巴蜀美食文化,将传承百年的原生态风味佳肴。功夫烤蹄,祖传的秘制卤味,融入近年来比较流行烧烤,开创了符合国人膳食结构与饮食习惯的快速外卖窗口餐饮体系,诱人的味道,先进的经营理念,快速引爆各地巨大市场。
9、卤卜客
卤卜客创新口味完全符合了现代人们追求时尚餐饮的饮食趋势，以“底价高质”的理念切入市场，多元化经营，科学搭配产品线，复合式，打造广泛的群众基础，品牌口碑一致好评，店店受欢迎！
10、沁香园卤菜
沁香园成都餐饮管理有限公司隶属于美食大全餐饮管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食为主题的餐饮培训，远程教学，专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等，打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在四川”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路。
加盟创业也要根据自身的情况选择合适的项目才行，卤味熟食是餐饮是发展多年的特色美食，拥有很成熟的消费市场，现在开店即使竞争比较激烈，但是市场也是很大的，创业开店选择有实力的卤菜品牌加盟，总部给创业者全面的创业扶持，帮助创业者在市场中建立自己的事业，开一家有发展前景好的卤味店！
