现在很多新手创业者都非常看好餐饮市场的发展前景，卤菜熟食是餐饮市场上的热门创业项目，小本投资，开店简单，也让想创业的朋友迎来了投资好时机，不少创业者选择加盟的形式开店，那么现在卤菜店怎么做好推广活动呢！
卤菜店怎么做好推广活动
卤菜熟食是非常经典的传统美食，在的市场畅销不断，吸引了消费者的关注，现在开卤菜店，线上线下都可以经营，多渠道盈利，投资前景火爆！现在想开卤菜店的朋友，想在餐饮市场立足，推广和营销一定要做好，有好产品也要及时的推广出去，下面卤三国来大家看看，开卤菜店怎么做市场推广！
一：活动营销
活动营销是最常见的营销方式，通常以打折、赠送礼品为主。这类营销方式最简单也最受顾客青睐，折扣力度越大，营销效果越好。推出新产品时候，让消费者免费试吃，然后收集消费者对产品的意见。但是考虑到卤味店的经营状况，偶尔减少收益赚取人气是可行的，但并不能高频使用。所以我们要根据门店实际情况，随时调整活动营销的内容。
二：菜品营销
说到菜品营销可能很多人就纳闷了，菜品还能做营销?当然可以，菜品营销指的是通过打造菜品文化、对菜品进行特殊造型来吸引顾客眼球，获得顾客认可，并且自发进行分享。比如我们主卖贡鹅卤味，那么可以将贡鹅的简单制作技巧，让消费者了解贡鹅的来源，通过一些自媒体，例如抖音快手等等，将门店的“卤味文化”分享给消费者，让消费者在心理上认可你。
三：服务营销
现如今，人们的消费需求、消费观念已经发生了翻天覆地的变化，由此衍生了服务的巨变，从以前的做好“服务”，到现在的做“好服务”，在一定程度上严格要求着每一位服务人员，必须强化服务意识、确立服务营销理念。尤其是对待回头客的服务水平，服务做好了，不仅可以得到回头客的认可，还能通过回头客的口碑传播，获取到更多的潜在消费者，那这一波营销就算做成功了。
以上就是开卤菜店长需要掌握的营销手段，想要在卤味界生存下去，口味是根基，选址定命运，服务是口味，营销赢天下。 所以现在做卤菜生意的思想一定不能一成不变，而是要顺应潮流，做出创新和改变吗，自然能够赢得客户的喜爱，新手开店也能收获好生意！
