想要改善自己的家庭经济情况，除了辛苦的上班，创业也是非常好的选择，现在越来越多的人选择创业作为自己的人生发展方向。熟食加盟是不少创业者青睐的小资金创业项目，不仅创业的门槛不高，对创业者的压力也很小，新手创业也能比较好手上手！
熟食店开业怎么吸引人气
做卤菜生意小本即可投资，在品牌的帮助下能够获得更好的市场前景！现在很多想开卤菜店的朋友对于新店开业怎么吸引客户比较有有疑惑，下面小编来带大家看一下！
1. 市场调研
想要自家熟食店能够快速积攒人气，产品一定要符合该区域内目标客户的口味，不能自己想卖什么就卖什么。在开业前请做好市场调研，可以用问卷调查或是街头采访的方式深入了解区域内目标客户的口味倾向、环境喜好。通过这些数据由此确定熟食店怎么装修、重点推什么产品。
2. 试营业
设置试营业不仅是让顾客“试”商家，也是让熟食店本身“试”顾客。让目标客户来店里试试口味、试试环境、试试服务，如果顾客对各个方面都很满意，那么再开业就有了把握。如果试营业不太理想，那么经营者就需要在开业前做好完善工作。
3. 推广试吃
推广并不是在开业时才开始的，而是应该在开业前几天就做推广了。尽你一切所能用的途径和方法，通过微信、微博、各种群以及海报、传单等人脉将熟食店的名字推出去，重点是让人知道你的店你新开业，会有一个优惠价。
开业前请一两名员工举行试吃活动，顾客对免费的东西没有抵抗力，如果他们对产品满意了，就增加了购买机会。就算有些顾客不愿意试吃，那么这个活动也可以在无形中向众人传递新店开业的讯息。
4. 开业优惠
优惠大酬宾是很多餐饮店十分常见的活动，但这类活动往往很受用。新店开业做活动的目的就是为了拉动人气，那么这时候的优惠折扣就可以大一些，开业当天可以使用打折、满减、买赠、优惠券等手段吸引顾客购买熟食如果你的产品味道够好、店铺服务够佳、环境够舒适，那么就会有很多顾客愿意再次消费的。做好这些基础面，能够增加回头客的几率。
很多新店开张，没有足够的人气做基础，对于后期的经营是比较艰难的，在这个期间，一定要沉住气，仔仔细细的做好各方面的工作，在餐饮竞争激烈的情况下，做出美味的产品，提供优质的服务非常重要！现在开卤菜店小本即可投资，上手经营也比较简单，想创业的朋友赶紧行动起来吧！
