卤菜熟食是我国的转台美食，自古流传至今得到无数人的喜爱，在现在的市场上依然散发着它独有的魅力。人们在日常中就喜欢购买卤菜熟食给生活增加美味，在市场中的销量非常好，不少创业者发现卤菜熟食在市场上一直稳步向前发展，是个很稳妥的创业商机!
十大传统卤菜有哪些
很多创业者都是初次创业，没有多少餐饮经验，更没有好的卤菜熟食技术，选择加盟是更好的选择，下面小编来带大家了解一下，现在餐饮市场比较受欢迎的十大传统卤菜品牌有哪些！
1、廖排骨
廖排骨为四川廖排骨餐饮管理有限公司旗下品牌，自1982年成立以来以卤味,熟食,特色小吃产品生产研发和衍生品开发和研究为主，廖排骨打破传统观念注重消费者体验，是目前国内外市场推翻传统的产品，廖排骨集研发、设计、生产、营销于一体，廖排骨代理,特许,合作,直营,其它,合作加盟、廖排骨在各省市招商，公司将以坚实的后盾服务广大加盟商。
2、煌上煌
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，由“南昌市皇上皇烤禽社”、“南昌市煌上煌烤禽总社”、“江西煌上煌烤卤有限公司”、“江西煌上煌集团食品有限公司”沿革发展而来。公司是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。
3、久久丫
久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日久久丫的第一家店中山西路店开业，总部设于上海,全国共有六大分部（上海分部、无锡分部、杭州分部、广州分部、北京分部、成都分部），截至2008年底,网络遍布了全国20多个大中城市,门店数接近1000家。2009年，经过众多机构的严格评审，久久丫成为了上海市政府授予的“上海市青年见习基地”，更相继被中国烹饪协会和上海市烹饪协会授予“中华名小吃”和“上海名小吃”的荣誉称号！
4、卤三国
安徽“卤三国”是知名的的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。经过十多年的稳定经营，已发展成为全国卤菜加盟店的连锁企业。自创业伊始，在公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“一人盈利为小成，众人盈利为大业”为企业理念；诚信经营、以人为本、协作双赢的为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。是一个集餐饮、技术项目开发、秘制底料加工有推广的特许代理连锁企业。卤三国因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到全国各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。
5、友味道
友味道熟食技术系列产品选料讲究、做工精细,并且是实行当日屠宰,当日制作,这样改善了人们长期以来食用淹制多日的肉鸡习惯.友味道熟食技术是采用三十多种尊贵中草药精制提炼而成,经高温杀菌制作,不含任何色素,具有色鲜味美、嫩烂香酥之优点。友味道熟食因其风味深受广大消费者信赖,已遍及各省市各大城市.骨里香熟食技术是秉承有历史沉淀四代传统技艺,结合现代工艺,面对各地域性口味的差异,我们不断的调整部分工艺配方,进行骨里友味道技术革新和新产品的开发。
6、阿满卤菜
阿满卤菜是一个集餐饮、技术项目开发、私家底料加工有推广的连锁型企业，其优良的品质，成功的品牌运筹，受到各地消费者的青睐和赞誉。阿满卤菜员工有百余人，在全体员工共同努力下，公司以诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，为广大合作伙伴提供治谈、学习等服务。
阿满卤菜总部各个部门各司其职，运行流畅高效，不仅体现了员工对企业、对伙伴的负责态度，也是对卤菜熟食连锁运营企业前景的深厚信任。绵软，食客“闻香开胃，进口即化，一抿下肚”，含丰富胶原蛋白，让食客百吃不厌，一次品尝成回头客。
7、百年卤一处
弘扬传统文明重铸老字号辉煌，百年卤一处卤味熟食加盟是一百年汗青老字号，创始于清末光绪年间(公元1878年)，迄今已有135年的汗青。百年卤一处卤味熟食加盟店主要生产极品香酥排、卤香牛肉、酱烧三全鸡、馋嘴肉段、绝辣鸭脖等产物。百年卤一处卤味熟食加盟店，在原有风味根本上历经3年的潜心研制，新增了卤香牛肉、酱烧三全鸡、馋嘴肉段、绝辣鸭脖等系列。百年卤一处因其食品外表庆幸金黄、肉质滑嫩、药膳配方、均衡养分迅速火便世界。
8、黑谷鸭
“黑谷鸭”作为宁夏自治区唯一一家拥有独立自主品牌的特色鸭肉卤制类小吃。在潘籽龙先生的带领下，“黑谷鸭”研发团队深入研究古法卤艺和养生知识，取食疗理论之精华，集卤制文化之精髓，在“周黑鸭”原有口味的基础上添加了具有宁夏特色的秘制配方，赋予“黑谷鸭”独特的口感和味道。
“黑谷鸭”在食品安全上，秉承“纯天然，无污染，安全放心”的制作理念，以严格的选购体系保证食材和香料的绿色安全，以科学先进的工艺制作体系打造零污染厂房，绿色的“采购—加工—销售”一体化渠道形成了“黑谷鸭”有保障的健康品质。
9、卤芳斋
卤芳斋餐饮公司介绍安徽卤芳斋餐饮管理有限公司成立于2007年6月2日，经4年发展已成为一家集餐饮、技术项目开发、底料加工的集团连锁企业。卤芳斋餐饮因其卓越的品质，成功的品牌运筹，受到各省市各地广大消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。 卤芳斋餐饮自成立以来至今已发展成为一家着名的连锁企业，卤芳斋餐饮发扬我国传统卤菜文化，经典珍藏，。卤芳斋餐饮健康又美味，一级的美食，一级的加盟! 在卤芳斋餐饮公司全体上下共同努力下，紧紧围绕“精益求精，品质保护，好服务，至真至善”的企业理念;追寻“以顾客需求为导向;以效益优先为导向;以市场占有为导向;以品牌建立为导向。”的企业目标，诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。
10、卤江湖
尽管当前市场上的卤味品牌不计其数，给消费者带来了众多的选择烦恼，但毫无疑问，真正的经典美味，食客总是日日满座，生意总是日日获利，加盟卤江湖，让您独立自主经营，而且又有实力雄厚的总部作后盾，一次加盟终生享受全方位的支持与服务，让加盟商成本降至，投资风险降至小，踏踏实实创业，轻轻松松收益!
在竞争激烈的餐饮市场，卤菜熟食依然有很好的发展市场，以上十大卤味品牌也是现在发展的非常不错的是实力品牌，现在选择有实力的卤菜品牌开店不管你有没有经验，都会有经验丰富的师傅在你开店前手把手教你技术，让你在短时间内熟练地掌握技术；在卤菜熟食店开店的时候卤菜品牌将会给你全面的创业扶持，让你顺利的走向成功的路！
