如今，我们正处于万众创业的时代，在市场上选择一个合适的创业项目，开一家自己的店，经营好店铺的生意，这是很多创业者的目标和追求。现捞卤味在现在的餐饮行业当中是非常有发展前景的好项目，当今社会，人们的生活节奏越来越快，像现捞卤味这样方便快捷又具有特色的美食小吃，很容易引起消费者的购买欲。现捞卤味店要怎么经营才能更受欢迎？开店要想生意好，消费者一定是关键，那么要开一家现捞卤味店，需要怎么做才能更受消费者的欢迎呢？
一、产品质量
如今市面上已经出现的大大小小的食品安全问题，让现在的消费者对于外出就餐的要求越发严格了起来，对于食品的安全和健康也是越来越重视，而我们如果想要赢得消费者的信任，首先在原材料的选择上就必须要过关，毕竟原材料如果都不好，那么可想而知成品的质量又能好到哪里去呢？现捞卤味店的所有原料都会经过层层筛选，确保所使用的原材料都是最优质、最新鲜的，只有这样最终做出的所有产品才会有质量上的保障，并且这样新鲜优质的食材做出的产品口感会更好，也会让食客吃得更开心，吃得更放心。
二、产品定价
店面的经营都离不开促销，新手开店大多都是没有什么经营经验的，那么就需要事先了解一些相关的促销策略，这样才能在开店后更好的吸引到消费者并且维护好老顾客。首先需要了解的就是一些低价策略，不管是积分兑奖、满额赠礼品，还是满减优惠，这些都是十分不错的促销方式，并且这样也会更加容易吸引消费者的目光，增强他们的购买欲，还能让广大的消费者感受到店面带来的实惠的价格和贴心的服务。
三、店面环境
一个餐饮店铺，消费者最关心的应该就是他的卫生情况了，什么样的环境制作出什么样的产品，只有时刻保持店面的整洁卫生，才能更好的吸引消费者的目光，并且赢得消费者的信任，这样店铺的生意才能更加受欢迎更加长久。
现在的餐饮市场中现捞卤味的需求量是比较大的，但是随之而来的品牌也比较多，消费者注重口感与质量，创业人注重利润和收益，那么怎么才能两者兼顾，做到双赢呢？选择一个好的品牌是关键。本源卤味，在餐饮市场中成绩显著，优势突出，是真正的小本投资品牌，投资门槛不高，万元即可加盟，加盟即可享受总部的加盟扶持，实现特色模式的店面经营运作，在本源卤味总部的全面帮扶下，可以直接复制成功店铺的经验，投资周期更短，市场效益表现更为显著，令投资者在最短时间内收获成功的果实。
现在的市场上，创业项目其实有很多，但是我们想要创业就一定要选择适合自己的项目才行，现捞是餐饮行业中比较有代表性的小成本投资项目，与本源卤味合作开店资金压力会比较小，并且还有很好的发展前景，在开店时，有本源卤味的品牌效应为你打开市场，有好的产品为你赢得消费者的青睐，在本源卤味的全力协助下，让你在餐饮市场上也能开一家非常受欢迎的现捞店，迎来自己事业的春天！
